Rượu có màu đỏ đậm. Hương thơm của các loại hoa quả chín đỏ và nước hoa Mencia. Hương vị thanh lịch, nhiều khoáng chất. Cấu trúc cân bằng và tươi mát, dư vị bền bỉ. Đây là một loại rượu vang sạch, đơn giản và sâu sắc.

Kết hợp tốt với thịt nướng, thịt bò, thịt thú săn, các loại đậu, mì ống, pho mát, bánh tráng nướng.