Được coi là một loại rượu thượng hạng, La Criée du Port sẽ rất hợp với các món có cá và các món thịt trắng. Nổi bật sự thể hiện của các giống nho Gewurztraminer và Viognier, đồng thời mang lại cảm giác phong phú trong vòm miệng. Đến mũi, nó tỏa ra hương thơm của trái cây tươi, đào và vải được bổ sung bởi một nốt hương kỳ lạ.