Sự kết hợp giữa độ cao và khí hậu Địa Trung Hải ấm áp đã mang đến cho loại rượu vang giá trị này chút hương vị của dâu tây, dâu đen và hoa violet, cùng với mùi gỗ sồi vanillin. Mùi hương tinh tế của đất và gia vị, tannin mịn màng kết thúc với một dư vị thơm ngon của anh đào đen ngon ngọt của cam thảo.