Loại rượu này được lấy từ những trái nho đã đạt đến độ chín thơm và polyphenolic hoàn hảo. Quá trình lên men malolactic xảy ra với các vi khuẩn được chọn, sau đó cuối cùng sự trưởng thành xảy ra trong 6 tháng ở các thùng gỗ sồi của Pháp.

Rượu có màu đỏ ruby ​​đậm với phản xạ ánh tím. Hương vị đậm đà với hương nho, dâu rừng và trái thạch lựu. Kết cấu mềm và mượt như nhung. Đặc điểm riêng biệt của sự tươi mát và hương trái cây xuất hiện.