Hedonis là một biểu hiện phức tạp và sâu sắc với gợi ý của trái cây khô đỏ, hoa hồi và gia vị ngọt, dư vị của hạnh nhân, vani và thuốc lá do lão hóa trong gỗ. Rượu oó một cấu trúc sâu sắc trên vòm miệng cùng với một cuộc tấn công mượt mà và ngon ngọt, kết thúc với tannin mềm và ngọt.

Thích hợp sử dụng với các món chế biến từ thịt đỏ, cá nướng, phomat trưởng thành,...